Matnyttig minikurs med engasjerte deltakere

GODE SMAKER Peggy Irene Brandt Vike delte sine erfaringer med tørking av bær, frukt, fisk, kjøtt og andre råvarer til mat. Hun delte også ut smakebiter – og de smakte godt. Noen av deltakerne har praktisert tørking (dehydrering), andre hadde litt kjennskap til dette, og enkelte fikk seg kanskje en skikkelig aha-opplevelse. Foto: PIBV